top of page
Technologia

SAGI

Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne produkty spożywcze w tym lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania. Szafy przedłużonej fermantacji to jakość każdego dnia. Nasze urządzenia chłodnicze i mrożnicze  to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów.

Maszyny i urządzenia

Wdrażamy technologię, Szkolimy personel, zapewniamy serwis i gwarancję, doradzamy. Dostarczamy maszyny uznanych

renomowanych europejskich producentów.

Od Projektu do Realizacji.

Automatyzacja, gotowe receptury Powtarzalność i jakość produkcji. ​Technologia włoskich i francuskich cukierników

Cukiernicze szafy mroźnicze
KFS2BHC | -22/-15°C

Szafa mroźnicza KFS2BHC to niezawodne rozwiązanie stworzone z myślą o wymagających warunkach pracy w piekarniach i cukierniach. Idealna do przechowywania i zamrażania składników, dekoracji oraz gotowych produktów, zapewnia stabilne warunki, które chronią jakość i świeżość wyrobów

Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze

Urządzenia mroźnicze w cukierni i piekarni

Profesjonalna szafa mroźnicza KFS2BHC – niezawodna świeżość i perfekcyjne warunki przechowywania


Szafa mroźnicza KFS2BHC to urządzenie stworzone z myślą o piekarniach i cukierniach, dla których najważniejsza jest jakość przechowywanych produktów. W standardzie 60x80 cm oraz w oparciu o ponad 40-letnie doświadczenie ekspertów branży chłodniczej, model ten łączy doskonałe wykonanie z zaawansowanymi technologiami, tworząc linię PASTRY & BAKERY – prawdziwą odpowiedź na potrzeby profesjonalistów.


Wyjątkowa konstrukcja


Jednoczęściowa obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz gruba, 75-milimetrowa izolacja poliuretanowa (wolna od freonów) zapewniają maksymalną trwałość oraz efektywną ochronę termiczną. Dzięki przemyślanej konstrukcji szafa nie tylko chroni przechowywane produkty, ale również zwiększa komfort codziennej pracy.


Precyzyjna technologia chłodzenia


KFS2BHC oferuje elektroniczny panel sterowania z funkcją alarmów p.c.b. i systemem HACCP, umożliwiając pełną kontrolę parametrów pracy, w tym precyzyjną regulację temperatury i wilgotności (75% lub 90%). Innowacyjna funkcja Hyper Cold pozwala na błyskawiczne schładzanie, co jest kluczowe w pracy z delikatnymi wyrobami piekarniczymi i cukierniczymi.


Inteligentne zarządzanie i najwyższa wydajność


Opcjonalna integracja z portalem APO.LINK (Industry 4.0) otwiera możliwości zdalnego monitorowania i zarządzania urządzeniem, gwarantując jeszcze większą kontrolę nad 

procesem chłodzenia. System wentylowanego chłodzenia oraz parownik umieszczony poza komorą zapewniają równomierne rozprowadzenie zimnego powietrza bez bezpośredniego nawiewu na produkty, co skutkuje stabilną temperaturą w całej komorze.


Praca nawet w trudnych warunkach


Dzięki spełnianiu wymagań klasy klimatycznej 5, szafa mroźnicza KFS2BHC idealnie sprawdza się w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze otoczenia (do +40°C) i dużej wilgotności (do 40%).

KFS2BHC – bo perfekcja wymaga odpowiedniego wsparcia.




Opis

Cukiernicze szafy mroźnicze
KFS2BHC | -22/-15°C

Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne produkty spożywcze w tym lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania. Szafy przedłużonej fermantacji to jakość każdego dnia. Nasze urządzenia chłodnicze i mrożnicze  to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów.

bottom of page