Frezery pionowe do lodów
TELME
Pionowy frezer do lodów Ecogel T, najbardziej wydajna maszyna na rynku, posiadająca dwa kompresory. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymałe, wydajne i niezawodne urządzenie, z panelem dotykowym do programowania poszczególnych etapów produkcji lodów. Frezer do lodów rzemieślniczych, tradycyjnych.
Dostępny jest w kilku wersjach, w zależności od wydajności.
Frezery do lodów Ecogel T to możliwość produkcji lodów z naturalnych, świeżych składników, to gwarancja uzyskania gotowych produktów o pożądanej teksturze i konsystencji.
Frezery pionowe do lodów Ecogel T
Wydajny frezer z pionowym cylindrem do produkcji lodów Ecogel model TOP LEVEL, wyposażony jest w pięciocalowy panel dotykowy, oraz wyjątkowy i opatentowany system podwójnego chłodzenia cylindra, który gwarantuje wydajność i oszczędność energiii zużycia wody.
Głowne cechy pionowych frezerów. Jakość lodów taka jak w tradycyjnych frezerach. Kompaktowa budowa (niewielkie wymiary szczególnie polecane dla produkcji w punktach sprzedaży).
Wysoka zdolność przekazywania chłodzenia poprzez ściany i dno cylindra (szczególnie istotna podczas procesu opróżniania). Kontrolowany czas pracy z możliwością regulacji poszczególnych etapów schłądzania, tak aby uzyskać idealną kremistość i konsystencję lodów.
Idealne wyposażenie lodziarni czy też cukierni. Gwarantuje przygotowanie wszystkich rodzaju lodów. Maksymalna produkcja w zależności od modelu do 200 litrów na godzinę.
Od 2024 roku urządzenia posiadają moduł wifi do łączności z komputerem i analizy danych. System przydatny do certyfikatów HACCP. Cloud Telme
Od projektu do realizacji
Zapewniamy gwarancję, polski przeszkolony przez producenta serwis, opiekę technologa
Dostarczamy wiedzę, nowe umiejętności, wdrażamy technologie.
PRACOWNIA CUKIERNICZA
Praktyczne szkolenie
Produkcja od A do Z
Wdrażamy technologię
