Our wide range of professional equipment from Pomati, Packint, and Rollermac enables us to meet the needs of customers in pastry shops and chocolate workshops. We combine years of experience with modern technology. We implement technologies, train personnel, provide warranties, service, and advice.
The heart of every chocolate workshop is the chocolate tempering machine, which allows us to produce high-quality chocolate products.
Dozowniki do produkcji pralin
Oblewarki do
czekolady
Temperówki do czekolady
Dozowniki One Shot do natychmiastowej,
automatycznej produkcji pralin i nadziewanych czekolad.
Dozownik w jednym takcie buduje korpus czekoladowy, wypełniając nadzieniem tworząc nadziewaną pralinę, lub czekoladę.
Oferujemy trzy modele dozowników typu One Shot o wydajnościach od 37 do 140 kg na godzinę gotowych pralin, lub 100 kg. nadziewanych czekolad. Od 120 do 360 form/h.
Oblewarka do czekolady składa się z temperówki do czekolady i pasa do oblewania. Oferujemy dwa rozwiązania:
-
Automatyczna linia do oblewania czekoladą o wydajności do 190 kg/h. Wysoka wydajność natychmiastowa konfekcja.
-
Składany pas od oblewania czekoladą zalecany do temperówek modele T8, T10, SL16. Oblewanie małych produktów cukierniczych, produkcja ręczna.
Temperówki do czekolady Pomati to nowoczesne urządzenia, które umożliwiają, w krótkim czasie, automatyczne temperowanie czekolady.
Wszystkie modele są dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów, charakteryzują się solidną konstrukcją, niezawodnością, trwałością, oraz innowacyjnymi rozwiązaniami, co sprawia, że są bardzo popularne wśród cukierników, mistrzów czekolady, przedstawicieli gastronomii.
Tunele i szafy chłodnicze
Zbiorniki do topienia czekolady
Drażetkarki do powlekania orzechów
The construction of the cooling tunnel is self-contained and functions as a standalone unit.
We offer tunnels ranging from 4 to 20 meters in length. When combined with One Shot dispensers or chocolate tempering machines, they create production lines for pralines, chocolates, and enrobing confectionery products. Immediate capability for packaging finished chocolate products."
Automatic tank for melting and maintaining chocolate at a constant temperature:
We offer capacities of 150 and 300 liters.
Electronic temperature control, stainless steel agitator.
Adjustable water jacket temperature, control panel operation, open system allowing integration with an automatic extraction pump.
Pomati 8 kg and 16 kg coating machines. Automatic chocolate spraying.
Made entirely of stainless steel.
Coating machines - dragee makers. The primary recipient of this series of coating machines is the food industry, especially confectionery. Ideal for artisanal production. Cold and hot air blowing, compressor. Temperature control. Electronic control panel, compact size, high efficiency.
Our Implementations.
From design to implementation, we stand with our clients at every stage of their investment. Whether it's an artisanal ice cream workshop, a confectionery specializing in chocolate and gastronomic products, we provide training, service, consultancy, and warranty.
Szkolenie, serwis, doradztwo i gwarancja.
