Urządzenia Chłodnicze i mroźnicze
SAGI
Urządzenia chłodnicze, oraz mroźnicze to jedna z najważniejszych grup sprzętowych w profesjonalnym wyposażeniu cukierni, piekarni i obiektów gastronomicznych.
Urządzenia mroźnicze i chłodnicze mają wielkie znaczenie, nie tylko ekonomiczne, ale także zdrowotne, ponieważ zabezpieczają produkty żywnościowe przed zepsuciem.
Budowa: Jeden arkusz stali nierdzewnej AISI 304 użyty do budowy korpusu urządzenia umożliwia wytworzenie monolitycznego korpusu bez mostków termicznych.
Grubość izolacji 75 mm z pianką BASF gwarantująca doskonałą oszczędności energii. Wykonczenie typu Scotchbrite.
Klasa klimatyczna: 5, temperatura otoczenia +40°C i 40% wigotności R.H
Urządzenia mroźnicze w cukierni i piekarni
Oferujemy profesjonalne szafy mroźnicze, chłodnicze i zamrażarki szokowe firmy Sagi. Idealne lody to oprócz procesu produkcyjnego, system przechowywania i szokowe zmrażania mieszanki lodowej. Jakość Sagi to gwarancja bezpiecznego przechowywania produktów.
Szafy chłodnicze i szafy mroźnicze to jedne z najpopularniejszych urządzeń, które mają zastosowanie na zapleczu kuchennym, w jadalniach, restauracjach, pizzeriach, cukierniach i wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych. Zakresy temperatur dobiera się w zależności od rodzaju żywności, która będzie w szafach przechowywana i pod tym względem szafy dzielą się na: szafy uniwersalne do ogólnego zastosowania, chłodnicze i szafy mroźnicze piekarnicze, chłodnicze szafy na ryby, mroźnicze szafy dla branży lodziarskiej oraz szafy dwutemperaturowe lub szafy chłodniczo-mroźnicze.
Zdrowa żywność, która daje chwile przyjemności, pełnych smaku i pozytywnych emocji.
Należy ją przechowywać tak, aby produkty zachowały swój wygląd, smak i jakość.
Efektem wielu lat pracy o jakość produktów cukierniczych, we wszystkich jej kształtach i smakach, są zamrażarki i chłodnie serii KFS i zamrażarki szokowe serii JFS. Dzięki najbardziej zaawansowanym technologiom przechowywania, gwarantują smak, który jest zawsze doskonały o każdej porze dnia
Nasze Usługi
Zapewniamy gwarancję, polski przeszkolony przez producenta serwis, opiekę technologa
Dostarczamy wiedzę, wdrażamy nowe umiejętności
Praktyczne
szkolenie
Wdrażamy technologię
