Miesiarki Dwuramienne
DOMINO
Misiarka TUFF Hydro to innowacyjny mikser dwuramienny
Wyjątkowy system pracy dwóch ramion miksera pozwala także na dokładne mieszanie ciasta, surówek i różnego rodzaju farszu.
W zaledwie kilka minut przygotuje ciasto do wyrobów cukierniczych, piekarniczych oraz na pizzę. Urządzenie wskazane jest szczególnie w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia.
Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie.
Miesiarki Dwuramienne
Zwiększona produkcja dzięki mikserom dwuramiennym TUFF Hydro i TwinTech.
Mikser dwuramienny idealny w przygotowywaniu delikatnego, miękkiego ciasta o wysokim stopniu napowietrzenia.
Urządzenie doskonale sprawdzi się w każdej pizzerii, cukierni, czy piekarni.
Konstrukcja ramion odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta) dzięki czemu wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości w najszybszym możliwym czasie.
Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowuje stałą, niską temperaturę.
Wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione, co prowadzi do jego szybkiego rozrostu i zwiększenia objętości produktu w najszybszym możliwym czasie.
Ciasto podczas zagniatania nie nagrzewa się, zachowując stałą, niską temperaturę
Regulowana wysokość jednego ramienia miksera umożliwia dostosowanie urządzenia pod różne rodzaje ciasta. Wszystkie mechanizmy obrotowe osadzone na łożyskach kulowych, co gwarantuje cichą pracę. Dwie prędkości zagniatania ciasta: 40 ruchów/min i 60 ruchów/min.
Oferujemy modele o pojemności misy od 45 do 160 kg.
Nasze Usługi
Zapewniamy gwarancję, polski przeszkolony przez producenta serwis, opiekę technologa
Dostarczamy wiedzę, wdrażamy nowe umiejętności
Praktyczne
szkolenie
Wdrażamy technologię
