Technologia
DOMINO
Profesjonalna wolnostojąca wałkowarka, idealna do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle. Znajduje idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach czy małych i średnich przedsiębiorstwach.
Maszyny i urządzenia
Wdrażamy technologię, Szkolimy personel, zapewniamy serwis i gwarancję, doradzamy. Dostarczamy maszyny uznanych
renomowanych europejskich producentów.
Od Projektu do Realizacji.
Automatyzacja, gotowe receptury Powtarzalność i jakość produkcji. Technologia włoskich i francuskich cukierników
Wałkowarki do Ciasta
Profesjonalna wolnostojąca wałkowarka, idealna do do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle
Znajduje idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach czy małych i średnich przedsiębiorstwach
Wałkowarki do Ciasta
Wałkowarki do ciasta
Wałkowarka do ciasta Domino – perfekcyjne ciasto bez wysiłku
Wałkowarka Domino to profesjonalne, wolnostojące urządzenie przeznaczone do rozwałkowywania różnego rodzaju ciast, w tym: francuskiego, półfrancuskiego, kruchego, pierogowego oraz drożdżowego. Doskonale sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach, a także w małych i średnich pracowniach, gdzie liczy się jakość, precyzja i oszczędność miejsca.
Zaprojektowana z myślą o rzemieślnikach
Urządzenie zostało skonstruowane tak, aby nie niszczyć struktury ciasta – wałkowarka nie „męczy” masy, dzięki czemu końcowy produkt zachowuje idealną teksturę i puszystość. Kierunek przesuwu taśmy obsługiwany jest wygodną dźwignią, co zapewnia szybką i intuicyjną pracę.
Precyzyjna regulacja grubości
Dokładne ustawienie grubości wałkowanego ciasta (w zakresie od 0 do 50 mm) odbywa się za pomocą dźwigni sterującej. Pozwala to na idealne dopasowanie parametrów do rodzaju wypieków – od cienkiego ciasta francuskiego po grubsze warstwy drożdżowego.
Solidność i wygoda w codziennej pracy
Trwała, stalowa konstrukcja, malowana proszkowo na biało – odporna na zadrapania i łatwa do utrzymania w czystości
Składane ramiona robocze – możliwość ich uniesienia i złożenia po zakończeniu pracy oszczędza cenne miejsce w pracowni
Kółka transportowe – ułatwiają przestawianie maszyny w zależności od potrzeb
Skrobaki można zdemontować bez użycia narzędzi, co przyspiesza czyszczenie
Pojemnik na mąkę – dla jeszcze większej wygody użytkowania
Przycisk bezpieczeństwa, który zapewnia ochronę podczas pracy
Moc, precyzja i wygoda w jednym urządzeniu
Solidna konstrukcja gwarantuje trwałość i stabilność nawet podczas ciągłej eksploatacji. Wyjmowane tace na mąkę ułatwiają utrzymanie czystości, a opcjonalna przystawka do wykrawania rogalików zwiększa funkcjonalność urządzenia i przyspiesza produkcję
Wałkowarki do Ciasta
Profesjonalna wolnostojąca wałkowarka, idealna do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego a nawet drożdżowego na strudle. Znajduje idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, restauracjach, hotelach czy małych i średnich przedsiębiorstwach.