top of page

POMATI

Zbiorniki do czekolady 150 i 300 l

+48 506 691 996, +48 690 270 141, +48 22 571 80 77

MASZYNY & URZADZENIA CUKIERNICZE 1_edited.jpg

Zbiorniki do Czekolady

POMATI

Automatyczny zbiornik do roztapiania i utrzymywania stałej temperatury czekolady.

Oferujemy pojemności 150 i 300 litrów. Elektroniczne sterownie temperatury, tryb pracy i tryb nocnego czuwania. 


Urządzenie wyposażone w wyświetlacz elektroniczny, który informuje o temperaturze surowca w zbiorniku oraz w jakim trybie jest aktualnie pracy. Dodatkowo ramiona mieszające wykonane ze stali kwasoodpornej ze zgarniakami gwarantują idealnie wymieszanie surowca oraz równomierny rozkład temperatur, co w przypadku czekolady, masła kakaowego ma kluczowe znaczenie.


Opis

Zbiornik do Czekolady

Zastosowanie: oprócz powszechnego użycia do topienia i mieszania czekolady, urządzenie może być sparowane z temperówką do czekolady, dzięki czemu nasze maszyny będą mogły pracować w trybie ciągłym np 8 godzin. 


Dzięki roztapianiu produktów w automatycznym, wstępnym zbiorniku nie tracimy czasu na podgrzewanie ich we właściwym zbiorniku temperującym czekoladę.

Zbiornik posiada mieszadło wykonane ze stali kwasoodpornej ze zgarniakami gwarantujące idealnie wymieszanie surowca oraz równomierny rozkład temperatur co w przypadku czekolady, masła kakaowego ma kluczowe znaczenie.


Zbiornik T 150 i 300 posiada zabezpieczenie umożliwiające w chwili przerw w dostarczaniu zasilania powrót surowca do zbiornika, kocioł automatycznie wykonuje tzw. auto-rewers w celu uniknięcia krystalizacji surowca wewnątrz rury przelewającej.




Od projektu do realizacji

Zapewniamy gwarancję, polski przeszkolony przez producenta serwis, opiekę technologa

Dostarczamy wiedzę, nowe umiejętności, wdrażamy technologie.

temperówki do czekolady

PRACOWNIA CUKIERNICZA

Praktyczne szkolenie

Produkcja od A do Z

Ribot

Wdrażamy technologię

serwis-maszyn-cukierniczych

Opieka serwisowa

bottom of page