top of page
Technologia

TELME

Ribot pozwala na zaprogramowanie pracy w celu zaoszczędzenia czasu, energii i pieniędzy, aby błyskawicznie wyprodukować: kremy cukiernicze, pasty, nadzienia, lody, sorbety, ciasta, ganasze, wyroby gastronomiczne tj. risotto, majonez, sos beszamelowy, polentę, fondue, bazy.

Maszyny i urządzenia

Wdrażamy technologię, Szkolimy personel, zapewniamy serwis i gwarancję, doradzamy. Dostarczamy maszyny uznanych

renomowanych europejskich producentów.

Od Projektu do Realizacji.

Automatyzacja, gotowe receptury Powtarzalność i jakość produkcji. ​Technologia włoskich i francuskich cukierników

Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze
RIBOT 10/18/30/60 litrów

Wielofunkcyjne urządzenia Ribot 10/18/30/60 – przeznaczone dla branży cukierniczej, gastronomicznej, lodziarskiej i piekarskiej. Programowalny z wydajnym systemem grzania i schładzania. Gwarancja powtarzalnej produkcji, wysokiej jakości i wydajności.

+48 506 691 996,   +48 690 270 141,   +48 22 571 80 77

Ribot wielofunkcyjna maszyna

Wielofunkcyjna maszyna cukiernicza Ribot

Ribot – Wielofunkcyjne urządzenie dla cukiernictwa, lodziarstwa i gastronomii


Ribot to nowoczesne, wszechstronne urządzenie, które zastąpi wiele maszyn w Twojej cukierni, lodziarni, piekarni lub zakładzie gastronomicznym. Dostępne w pojemnościach 10, 18, 30 i 60 litrów, zapewnia powtarzalność produkcji, precyzyjną kontrolę temperatury i optymalne warunki obróbki termicznej szerokiej gamy produktów.


Zaawansowana technologia dla Twojej produkcji:


  • Programowalny panel sterowniczy z gotowymi recepturami i możliwością tworzenia własnych

  • Kontrola temperatury od -16°C do +115°C dla zachowania wartości odżywczych, aromatu i konsystencji

  • Moduł Wi-Fi (od 2024 r.) – zdalne zarządzanie, analiza danych, HACCP

  • Szybkie chłodzenie – eliminacja bakterii i ograniczenie strat masy

  • Rejestracja cykli i autodiagnoza zapewniająca pełną kontrolę nad procesem produkcji


Jedno urządzenie – wiele funkcji:


  • Gotowanie w kontrolowanej temperaturze (sosy, konfitury, hummus)

  • Pasteryzacja i dojrzewanie – bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktów

  • Mieszanie i ubijanie – regulacja prędkości od 10 do 500 obr./min

  • Rozdrabnianie i szatkowanie składników

  • Schładzanie i mrożenie (lody, sorbety, kremy)


Ribot – idealny dla:

  • Cukiernictwa: kremy, nadzienia, masy cukiernicze

  • Lodziarstwa: pasteryzacja, dojrzewanie, frezowanie lodów

  • Gastronomii: sosy, konfitury, hummus, polewy

  • Piekarnictwa: ubijanie i napowietrzanie mas


Z Ribot produkcja stanie się szybsza, bardziej efektywna i zautomatyzowana. Postaw na nowoczesność, jakość i precyzję – zainwestuj w technologię, która pracuje dla Ciebie!





Opis

Wielofunkcyjne maszyny cukiernicze
RIBOT 10/18/30/60 litrów

Ribot pozwala na zaprogramowanie pracy w celu zaoszczędzenia czasu, energii i pieniędzy, aby błyskawicznie wyprodukować: kremy cukiernicze, pasty, nadzienia, lody, sorbety, ciasta, ganasze, wyroby gastronomiczne tj. risotto, majonez, sos beszamelowy, polentę, fondue, bazy.

bottom of page