top of page

MASZYNY I URZĄDZENIA W PIEKARNI

Szeroka gama profesjonalnych urządzeń do wypieku, transportu, sortowanie i zliczania pieczywa. Automatyzacja procesów pozwala na zwiększenie bezpieczeństwa i powtarzalności pracy. Obniża koszty zwiększa wydajność.

Maszyny w piekarni - automatyzacja

Maszyny w piekarni

Liczarki bułek

Sortowanie i pakowanie

Linie do zliczania i sortowania pieczywa. Pakowanie produktów do koszy i kartonów. Wysoka wydajność. Bułki świeże i zmrożone. Systemy kontroli jakości produktu.

 

Oferujemy pełną automatyzację procesu konfekcjonowania.

LICZARKI BUŁEK

Piece obrotowe i modułowe, wsadowe

Piece Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowych, dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych.

​Oferujemy piece:

Piece obrotowe : Minirotor

Rotor i Kombi

PIECE OBROTOWE

Urządzenia chłodnicze i do mrożenia szokowego

Urządzenia chłodnicze, oraz mroźnicze to jedna z głównych i najważniejszych grup w

profesjonalnym wyposażeniu cukierni,  lodziarni, piekarni, oraz obiektów gastronomicznych.

 

Nowość wielofunkcyjne zamrażarki szokowe - 40C +85C

URZĄDZENIA CHŁODNICZE

Przenośniki w piekarni

sortowanie i transport

Systemy Transportu Wewnętrznego od projektu do realizacji. ​Realizujemy ponadto niestandardowe projekty.

  • integracja systemowa,

  • taśmy transportujące,

  • przenośniki rolkowe,

  • przenośniki taśmowe,

  • przenośniki płytkowe.

PRZENOŚNIKI

Miesiarki dwuramienne

laminacja ciasta

Misiarka dwuramienna odtwarza tradycyjne ruchy ręcznego wyrabiania ciasta (ugniatanie, podnoszenie, rozciąganie i składanie ciasta) dzięki czemu wyrabianie w ten sposób ciasto jest jednorodne, bardzo dobrze natlenione.

​

MIESIARKI DWURAMIENNE

Szafy przedłużonego garowania

Garownia, czyli komora garownicza, to niezwykle istotne wyposażenie zakładu piekarniczego.

To w zasadzie najważniejszy etap produkcji wszystkich wypieków – począwszy od bułek, drożdżówek, chleby, kończąc na słodkich ciastach czy pączkach.

OBLEWANIE CZEKOLADĄ

Piece Zucchelli to nowa generacja pieców elektrycznych i gazowych, dedykowana do wypieków produktów piekarniczych, jak też i słodkich cukierniczych. ​Szeroka gama profesjonalnych przenośników do piekarni i systemów licząco pakujących - liczenie, sortowanie i pakowanie pieczywa. Łączymy zdobywane przez lata doświadczenie z  nowoczesną wiedzą i technologią producenta.​

Piece-cukiernicze-i-piekarnicze
bottom of page